2023华南火锅食材用品展览会将于11月9-11日在广交会展馆举行

火锅行业在中国市场的地位日益凸显，消费者对火锅品质和口感的追求也在不断提升。为了满足市场需求，2023华南火锅食材用品展览会将于11月9日-11日在广交会展馆B区盛大启幕。届时将汇聚众多业内知名品牌，展示火锅食材、调味品、餐具设备等多个领域的最新产品和技术。本次展览会将为参展商和观众提供一个展示和交流的机会，共同推动火锅行业的发展。

一、行业趋势与发展动态

本次展览会将反映火锅行业的市场情况和商机，展示火锅食材、调味品、餐具设备等多个领域的最新产品和技术。随着消费者对火锅品质和口感的不断追求，火锅行业正面临着创新和升级的机遇。本次展览会将为业内人士提供一个了解行业动态、寻找合作伙伴的平台。

二、展品范围

1、底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等。

2、特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等。

3、海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等。

4、丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等。

5、冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等。

6、调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等。

7、餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备。

8、休闲(小吃)食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等。

9、酒水饮品：酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等。

10、配套服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等。

11、软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等。

12、外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等。

总结：

2023华南火锅食材用品展览会将为火锅行业带来新的商机和发展空间。我们期待您的参与，共同推动火锅行业的繁荣与发展。

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