跨采·第八届零售生鲜食材展（Fresh-Food in ModernRetail Trade Show（简称FMR）,是以零售生鲜及食材品类商品采购交易为主题的展会平台。随着当前国内居民消费行为和消费方式的变化，生鲜业务已经成为各零售渠道最重要的战略级经营版块。FMR致力于展示国内外优质的生鲜商品，链接亚太地区的全渠道零售终端买家，为零售生鲜行业提供更多元的商品组合和更高效的生鲜合作模式。
本届展会将与跨采·第十九届全球零售自有品牌产品亚洲展同期举办，以打造生鲜类商品的直采、定制、联名和出口等业务模式为目的，让更多优质的生鲜商品进入零售和酒店餐饮渠道。展品全面覆盖国内外预制食品、水果蔬菜、水产...
FMR2026跨采·零售生鲜食材展（上海生鲜食材展 ）将于2026年12月3日-5日在上海新国际博览中心举办！
展品范围：
生鲜食材：
-肉禽蛋品：肉禽、蛋品
-水产海鲜：鱼类、虾类、贝类、海藻
-冰冻：畜产品、海产品、农产品、调理食品
-豆乳制品：豆奶、鲜奶、酸奶、乳酸菌、奶酪、黄油
-有机食品：食品、食材
-果蔬绿植：蔬菜、水果、绿植
茶饮周边：
-茶饮原料：蔬果原浆、茶底
-小料：固体小料、液体小料
生鲜加工与预制产品：
-预制产品：速冻米面、烘焙鲜食、预制调理、生鲜加工
-火锅周边：火锅食材、酱菜、罐头、低温冷藏饮品、火锅底料
时令及节日周边产品：
-时令节日食品：即食、即热
中华传统饮食区：
-全国地域美食：经典地域美食、地标美食、特色美食
地方老字号食品/非遗美食：
糕点、速冻米面、肉禽蛋、酱菜罐头
非食：
-服务链：
包装、设计、检测、供应链、服务商、设备、其他
展馆分布图：
